重慶市三峽技工學校是經重慶市勞動和社會保障局批準、市教委備案的合格技工學校。學校位于劉伯承元帥的故鄉，渝東北的重要核心區開縣，是開縣縣委、縣政府確立的"1+3"中等職業學校之一。其前身為開縣三峽職校。

       學校位于重慶市開縣新城云楓街道江北街37號，占地26畝，其中校舍面積14000㎡，目前已投資2600余萬元，其中專業教學設備投資近400萬元，現有教職員工76名，其中中高級教師46名，雙師型教師26名;主要開設計算機應用、電子技術應用、電子商務、財會電算化、文秘與辦公自動化、服裝設計與工藝、汽摩維修、焊工、鉗工等實用型專業。2009年9月特引進中國東風(二汽)集團旗下的湖北鑫座投資發展有限公司、東風汽車零部件有限公司，新增投資數百萬元，強強聯合，打造以汽車制造與維修為龍頭的機械加工、數控技術應用、機電一體化等特色專業。學校自成立以來，在開縣縣委、縣政府的重視和關懷下，在教育、勞動、農業、扶貧、移民、財政等縣級部門的幫助和支持下，堅持"以人為本，服務社會"的辦學宗旨和"以學生為中心，以能力為本位，以市場為導向"的辦學目標，累計為社會培養合格技工人才3萬余人，取得了明顯的社會效益，辦學業績突出，多次受到市、縣主管部門的表彰，名享帥鄉，飲譽巴渝。